Bataatti porkkana sosekeitto Hajdu

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vesi		1500 g		300 tl	100 rl	15 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Bataatti, kuorittu		688 g	5,3 kpl				557 kcal	11 g	116 g	0,3 g	21 g
Porkkana		271 g	4,2 kpl				89 kcal	1,7 g	15 g	0,5 g	6,9 g
Papuja tomaattikastikkeessa (Euro-shopper), annos 400g		267 g					214 kcal	13 g	37 g	2,7 g	0 g
Basilika, tuore		10 g					4 kcal	0,3 g	0,5 g	0,1 g	0,4 g
Ruokakerma,kevyt ja paksu 4% (Atria)		92 g					55 kcal	0,9 g	4,1 g	3,7 g	0 g
Philadelphia Light, valkosipuli & yrtit (Kraft), annos 5g		108 g					167 kcal	8,7 g	4,9 g	12 g	0,5 g
Suola, annos 3g		7.5 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	2944 g					1086 kcal	36 g	178 g	20 g	28 g
	Ravintosisältö / annos	491 g					181 kcal	6 g	30 g	3,3 g	4,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					37 kcal	1,2 g	6 g	0,7 g	1 g

Kuori porkkanat ja bataattit paloittele kattilaan, lisää vesi, tuore basilika, suola ja pavut.

Soseuta keitto kun porkkanat ja bataatti kypsät lisää juusto ja kerma kieuhauta vielä kasaan.