Hirvenlihakeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vesi, vesijohtovesi		1500 g		300 tl	100 rl	15 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Peruna, vanha, kuorittu		1000 g	17 kpl				761 kcal	19 g	155 g	2 g	10 g
Hirvenliha		800 g					899 kcal	169 g	0 g	24 g	0 g
Lihaliemikuutio Rainbow (11g/1)		22 g					62 kcal	2,1 g	4 g	4,2 g	0,1 g
Voi 60% rasvaa		25 g					136 kcal	0,2 g	0,1 g	15 g	0 g
Keittojuurekset, Rainbow		400 g					100 kcal	3,6 g	19 g	1,2 g	0 g

	Koko resepti 1 annosta	3747 g					1958 kcal	194 g	178 g	47 g	10 g
	Ravintosisältö / annos	3747 g					1958 kcal	194 g	178 g	47 g	10 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					52 kcal	5,2 g	4,8 g	1,2 g	0,3 g

Suolaa, maustepippureita 10kpl, persiljaa, laakerinlehtiä 3kpl, grillimaustetta ja valkosipulijauhetta sekä lihaliemikuutiot.

keitä lihaa mausteliemessä n.1.5h, siivilöi liemi ja paloittele liha.

laita liemi ja lihat takaisin kattilaan ja lisää muut ainekset ja vettä, keitä 30-40 min