Banana Bread

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vehnäjauho puolikarkea		120 g			12 rl	1,9 dl	412 kcal	12 g	84 g	1,4 g	4,2 g
Tattarijauho, Myllynparas		50 g					170 kcal	6,5 g	34 g	0,9 g	2,7 g
Piimä, rasvaton, d-vitamiinia 1ug		82 g		16 tl	5,5 rl		25 kcal	2,4 g	3 g	0,1 g	0 g
Banaani, keskikokoinen painaa 120g		200 g	1,6 kpl				168 kcal	2,2 g	37 g	0,8 g	3,6 g
Leivontamargariini 80% juokseva, keskiarvo		79 g					559 kcal	0,3 g	0 g	63 g	0 g
Kananmuna kuorineen punnittu		60 g	1 kpl				75 kcal	6,6 g	0,2 g	5,4 g	0 g
Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta		35 g	1 kpl				15 kcal	3,4 g	0,1 g	0 g	0 g
Kaneli, jauhettu, annos 2g		3 g					7,9 kcal	0,1 g	2,4 g	0,1 g	1,6 g
Suola, annos 3g		3 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Hermesetas -neste		5 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 16 annosta	637 g					1432 kcal	34 g	160 g	72 g	12 g
	Ravintosisältö / annos	40 g					90 kcal	2,1 g	10 g	4,5 g	0,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					225 kcal	5,3 g	25 g	11 g	1,9 g

HUOM! Aineksista puuttuu 1/2 tl ruokasoodaa sekä 2/3 tl vaniljauutetta, joita ei löydy tuotehausta.

1. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään kulhossa
2. Sulata margariini ja yhdistä munat, piimä sekä margariini ja vaniljauute keskenään
3. Muussaa ylikypsät (mustuneet) banaanit
4. Sekoita kaikki aineet keskenään, ÄLÄ vatkaa, vaan sekoita kevyesti, kunnes taikina on sekoittunut.

5. Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka
6. Kaada taikina vuokaan
7. Paista 175 C uunissa keskitasolla noin 45 min tai kunnes kakku on kauniin ruskea.

8. Nauti!