Mustapekka-lihapullat

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Korppujauho		50 g			7,1 rl	1 dl	183 kcal	5,2 g	38 g	0,5 g	2,7 g
Lindahls Turkisk Yoghurt		150 g					180 kcal	5 g	5,6 g	15 g	0 g
Soijakastike		15 g		2,5 tl	0,8 rl	0,1 dl	9 kcal	0,8 g	1,4 g	0 g	0 g
Tomaattipyree (Rainbow), annos 70g		30 g					22 kcal	1,3 g	3,9 g	0,1 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		95 g	1,7 kpl			1,1 dl	26 kcal	1,2 g	4,6 g	0,2 g	1,6 g
Kananmuna kuoreton		105 g	1,9 kpl				150 kcal	13 g	0,3 g	11 g	0 g
Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g		800 g					1360 kcal	152 g	0 g	80 g	0 g
Pirkka mustapippurituorejuusto (Pirkka), annos 30g		145 g					493 kcal	17 g	4,9 g	44 g	0 g

	Koko resepti 7 annosta	1390 g					2423 kcal	196 g	58 g	150 g	4,3 g
	Ravintosisältö / annos	199 g					347 kcal	28 g	8,3 g	21 g	0,6 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					174 kcal	14 g	4,2 g	11 g	0,3 g

Sekoita kaikki aineet tuorejuustoa lukuunottamatta yhteen tasaiseksi massaksi.

Pyörittele pellille massasta lihapullia.

Paina lihapullien keskelle syvennys tuorejuustopalaa varten.

Taputtele reunoista lähtien pullan keskiosa yhteen ja paista pullia uunin keskitasolla (koosta riipuen) n. 20-30 minuuttia.