Maitojuusto kastike

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Maito, Kevyt		500 g		100 tl	33 rl	5 dl	230 kcal	16 g	24 g	7,5 g	0 g
Voi (perinteinen meijerivoi)		30 g					216 kcal	0 g	0 g	24 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		80 g	1,5 kpl			0,9 dl	22 kcal	1 g	3,8 g	0,2 g	1,4 g
Arkijuusto, Valio [330kcal]		50 g	6,3 kpl				165 kcal	14 g	0 g	12 g	0 g
Sinihomejuusto castello blue (Castello), annos 25g		25 g					108 kcal	3,5 g	0,1 g	11 g	0 g
Suola, annos 3g		0.1 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	685 g					740 kcal	34 g	28 g	54 g	1,4 g
	Ravintosisältö / annos	171 g					185 kcal	8,5 g	7 g	14 g	0,3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					108 kcal	5 g	4,1 g	7,9 g	0,2 g

Maitoa 0,5 l
Voita 30 g
sipuli 80 g
arkijuusto 50 g
Castelllo sinihomejuusto 20 g