Kalatahna ja Pälkäneen perunalimppu

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (rl)	Energia	P	H	R	K
Loimukirjolohifileepala (Pirkka), annos 100g		340 g			534 kcal	75 g	0 g	26 g	0 g
Viola tuorejuusto ruohosipuli 13% (Valio), annos 5g		200 g			340 kcal	15 g	10 g	26 g	5,6 g
Turkisk naturell yoghurt (Lindahls), annos 100g		200 g			258 kcal	8,4 g	10 g	20 g	0 g
Katkarapuja (Apetit), annos 170g		150 g			113 kcal	27 g	0,8 g	1,5 g	0 g
Sitruuna kuorittu		30 g	0,8 kpl		12 kcal	0,2 g	0,7 g	0,3 g	0,8 g
Tilli, tuore		10 g		3,3 rl	3 kcal	0,4 g	0,1 g	0,1 g	0,2 g
Perunalimppuviipale 450g (Pirkka), annos 40g		450 g			1076 kcal	33 g	212 g	7,2 g	35 g

	Koko resepti 20 annosta	1380 g			2335 kcal	159 g	234 g	81 g	42 g
	Ravintosisältö / annos	69 g			117 kcal	7,9 g	12 g	4,1 g	2,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g			169 kcal	12 g	17 g	5,9 g	3 g

Loimukirjolohi n350g
Viola ruohosipulijuustoa 200g
turkisk naturel yokhurt 200g
tilliä
Suolaa
Mustapippuria myllystä
Sitruunan mehua ½ sitruunaa
Katkarapuja kuorittuja 3-4/leipä
Pälkäneen perunalimppuviipaleita 20 kpl siis 450g paketti

Sekoita yokhurtti ja tuorejuusto.

Lisää lohi paloina.

Lisää ½ dl tilliä oikein pieneksi silputtuna
Sekoita välillä hyvin.

Lisää suolaa maun mukaan.

Myllystä mustapippuria.

Purista ½ sitruunan mehu sekaan ja sekoita hyvin.

Tarkista suola ja maku.

Anna tekeytyä jääkaapissa tunnin ajan.

Laita leipäviipaleen päälle tahnaa reilusti ja 3-4 katkarapua koristeeksi.

Jos haluaa niin rapujen alle voi laittaa hiukan Tilliä koristeeksi ja ravut sen päälle.

Hyvää on!