Metsästäjänkäristys

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Saksanhirvikäristys, Lapin Liha (1pkt)		600 g					804 kcal	120 g	0 g	36 g	0 g
Kangasrousku		50 g					11 kcal	1,1 g	0,6 g	0,3 g	0,8 g
Sipuli (kuorittu)		100 g	1,8 kpl			1,1 dl	27 kcal	1,3 g	4,8 g	0,2 g	1,7 g
Valkosipuli		15 g	3,8 kpl				16 kcal	1,2 g	2,4 g	0,1 g	0,3 g
Voi		50 g		10 tl	3,6 rl	0,5 dl	363 kcal	0,6 g	0,2 g	41 g	0 g
Ruokakerma, Valio Hyla 15%		200 g					320 kcal	5,4 g	5,4 g	30 g	0 g
Vesi, vesijohtovesi		300 g		60 tl	20 rl	3 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	1315 g					1541 kcal	130 g	13 g	107 g	2,8 g
	Ravintosisältö / annos	329 g					385 kcal	32 g	3,4 g	27 g	0,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					117 kcal	10 g	1 g	8,2 g	0,2 g

Maustetaan suolalla, musta- ja maustepippurilla, katajanmarjoilla, timjamilla ja riistafondilla.