Kevyt porkkanakakku

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Energia	P	H	R	K
Stevia mak.jauhe (Canderel), annos 1g		9 g				34 kcal	0 g	8,5 g	0 g	0 g
Kananmuna kuoreton		165 g	3 kpl			235 kcal	21 g	0,5 g	17 g	0 g
Ruisjauho Pirkka		50 g				153 kcal	4,9 g	31 g	1 g	7,5 g
Sämpyläjauho (1dl = 70g) (Rainbow), annos 70g		140 g				462 kcal	17 g	92 g	3,4 g	12 g
Leivinjauhe		10 g		2 tl	2/3 rl	18 kcal	0,5 g	3,8 g	0 g	0,1 g
Tomusokeri dansukker (Dan sukker), annos 60g		30 g				120 kcal	0 g	30 g	0 g	0 g
Sitruunamehu, laimentamaton		6 g				1,3 kcal	0 g	0,1 g	0 g	0 g
Porkkanaraaste 200g		168 g	2,6 kpl			45 kcal	1 g	8,9 g	0,3 g	4,2 g
Keiju alentaja 40 margariini (Keiju), annos 10g		30 g				105 kcal	0 g	0 g	12 g	0 g

	Koko resepti 12 annosta	608 g				1173 kcal	44 g	175 g	33 g	23 g
	Ravintosisältö / annos	51 g				98 kcal	3,7 g	15 g	2,8 g	2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				193 kcal	7,2 g	29 g	5,5 g	3,8 g

- vuoraa vuoka leivinpaperilla
- sekoita kaikki aineet (paitsi tomusokeri ja sitruunamehu)
- paista 180 astetta/25-35 min
- koristele tomusokeriliuoksella