Broileri-feta-pesto-pasta

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Broilerin fileesuikale marinoimaton (Pirkka)		450 g				486 kcal	104 g	0 g	8,1 g	0 g
Ruokaöljy keskiarvo		14 g	2,8 tl	1 rl	0,2 dl	124 kcal	0 g	0 g	14 g	0 g
Soijakastike		36 g	6 tl	2 rl	0,3 dl	22 kcal	1,9 g	3,4 g	0 g	0 g
Sitruunamehu, laimentamaton		15 g				3,2 kcal	0 g	0,2 g	0 g	0 g
Farfalle kuviopasta (Pirkka), annos 70g		400 g				1440 kcal	48 g	292 g	6 g	0 g
Fetajuusto, Kevyt (Pirkka)		200 g				370 kcal	44 g	4 g	20 g	0 g
Pesto, vihreä (pirkka) (Pirkka), annos 14g		100 g				420 kcal	2 g	2,9 g	45 g	0 g
Limemehu, itse puristettu (-), annos 15g		30 g				7,5 kcal	0,1 g	2,5 g	0 g	0,1 g

	Koko resepti 4 annosta	1245 g				2872 kcal	200 g	305 g	93 g	0,1 g
	Ravintosisältö / annos	311 g				717 kcal	50 g	76 g	23 g	0 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				231 kcal	16 g	24 g	7,5 g	0 g

Laita broilerisuikaleet marinoitumaan soijaan ja sitruunamehuun vähintään tunniksi.

Voit rouhia päälle vielä noin 1tl musta- tai viispippuria.

Kunnioita itseäsi, kehoasi ja makunystyröitäsi: ÄLÄ KÄYTÄ VALMISMARINADIPASKAA!

Ota broilerisuikaleet huoneenlämpöön noin ½h ennen paistamista.

Laita ruokaöljy pannulle ja paista broilerit kypsiksi keskilämmöllä.

Keitä pasta kypsäksi runsaassa vedessä, lisää keitinveteen 1tl suolaa (mieluiten merisuolaa).

Sekoita peston joukkoon puolikkaan limen/sitruunan mehu tai käytä Pirkan valmista sitruunapestoa.

Kaada neste pois fetasta.

Kaada keitinvesi pois pastasta, valuta ja laita pasta takaisin kattilaan.

Sekoita kaikki ainekset keskenään.

Nauti.

Soveltuu myös kylmäksi eväsruoaksi.

Määriä voi vapaasti tuunata oman makunsa mukaan ja esim fetan vaihtaa halutessaan rasvaisemmaksi, pastan täysjyväksi jne.