Intialainen kasvissosekeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vesi, vesijohtovesi		2000 g		400 tl	133 rl	20 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kuohukerma,valio,2dl		200 g					680 kcal	4 g	6 g	70 g	0 g
Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow		52 g					135 kcal	5,2 g	5,2 g	10 g	0,8 g
Porkkana, keskikokoinen 65g		600 g	9 kpl				168 kcal	3,6 g	36 g	1,2 g	15 g
Peruna, vanha, kuorittu		1000 g	17 kpl				761 kcal	19 g	155 g	2 g	10 g
Bataatti, kuorittu		300 g	2,3 kpl				243 kcal	4,7 g	51 g	0,2 g	9 g
Purjosipuli		130 g	0,7 kpl				30 kcal	2,4 g	3,1 g	0,3 g	2,7 g

	Koko resepti 8 annosta	4282 g					2017 kcal	39 g	256 g	84 g	38 g
	Ravintosisältö / annos	535 g					252 kcal	4,8 g	32 g	11 g	4,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					47 kcal	0,9 g	6 g	2 g	0,9 g

Kuori, pilko, keitä, soseuta.

Mausta tuoreella persiljalla, inkiväärillä, valkopippurilla, suolalla, sekä hyppysellisellä kardemummaa.