Vegaani munakas

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Tofu silken style (Blue dragon), annos 100g		175 g				103 kcal	13 g	4 g	3,7 g	0 g
Soijamaito, alpro light		15 g				4,4 kcal	0,3 g	0,4 g	0,2 g	0,2 g
Ravintohiivahiutale, annos 40g		7 g				25 kcal	3,2 g	2,3 g	0,4 g	1,4 g
Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys		10 g		1 rl	0,2 dl	32 kcal	0 g	7,8 g	0 g	0,1 g
Tahini, Macedonian, seesamitahna		15 g				100 kcal	4 g	0,7 g	8,9 g	0,4 g
Suola, annos 3g		3 g				0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Pinaatti		75 g	38 kpl		1,5 dl	10 kcal	1,2 g	0,3 g	0,2 g	1 g
Herkkusieni		100 g	6,7 kpl		3,3 dl	16 kcal	2,1 g	0,3 g	0,3 g	1,5 g

	Koko resepti 1 annosta	400 g				290 kcal	24 g	16 g	14 g	4,6 g
	Ravintosisältö / annos	400 g				290 kcal	24 g	16 g	14 g	4,6 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				73 kcal	6 g	4 g	3,4 g	1,2 g

Soseuta kaikki ainekset paisti pinaatti ja herkkusienet.

Kaada pannulle ja paista kunnes rakenne on kiinteä.

Täytä paistetuilla sienillä ja pinaatilla.

Lisää halutessasi väliin soijajuustoa.