Tuhdimpi pinaattikeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Voi		50 g	10 tl	3,6 rl	0,5 dl	363 kcal	0,6 g	0,2 g	41 g	0 g
Kuohukerma laktoositon (Valio), annos 15g		750 g				2550 kcal	15 g	23 g	263 g	0 g
Kevytmaito, laktoositon maitojuoma, rasvaa 1,5 %, d-vitamiinia 1ug		750 g	150 tl	50 rl	7,5 dl	290 kcal	25 g	21 g	11 g	0 g
Pakastepinaatti (Pirkka) 150g		300 g				42 kcal	5,7 g	1,2 g	1,5 g	0 g
Koskenlaskija perinteinen (Valio), annos 83.3g		250 g				700 kcal	48 g	0,1 g	55 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	2100 g				3945 kcal	94 g	45 g	371 g	0 g
	Ravintosisältö / annos	350 g				657 kcal	16 g	7,5 g	62 g	0 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				188 kcal	4,5 g	2,1 g	18 g	0 g

Sulata voi kattilassa, pilko Koskenlaskija sekaan ja lisää kerma vähin erin vispaten koko ajan varovasti.

Keittele niin kauan että keitos kiehahtaa, lisää sitten pinaatti.

Sekoita, kunnes keitto on tasaista.

Anna jäähtyä ja saota hetki ennen tarjoilua / syömistä.

Nauti!

Koskenlaskijan voi kyllä korvata 4 rkl soijajauhoa + 3 tl suolaa, silloin hiilarit 48g / kattilallinen

Keiton voi valmistaa myös pelkällä kermalla, tällöin hh 47g/kattilallinen.

Resepti á la "Keiu", karppaus.

Info

Kunnia sille kenelle se kuuluu....