Punainen paputahna

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Adzukipapu raaka (Risetti), annos 48g		200 g					640 kcal	44 g	116 g	2 g	24 g
Sokeri		200 g	67 kpl	50 tl	17 rl	2,4 dl	812 kcal	0 g	200 g	0 g	0 g
Vesi, vesijohtovesi		300 g		60 tl	20 rl	3 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 35 annosta	700 g					1452 kcal	44 g	316 g	2 g	24 g
	Ravintosisältö / annos	20 g					41 kcal	1,3 g	9 g	0,1 g	0,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					207 kcal	6,3 g	45 g	0,3 g	3,4 g

Liota punaisia adzukipapuja yön yli. Huuhdo.

Laita kattilaan kiehumaan.

Kun saavuttaa kiehumispisteen laita hella pois päältä ja anna papujen olla 5 min. Vaihda vesi.

Keitä pavut kypsiksi miedolla lämmöllä.

Kun pavut ovat kypsiä laita lämpö täysille ja lisää sokeri.

Keitä tavoite tahmeuteen.

Jäähdytä.

Laskennallisesti 1 annos on 1 iso ruokalusikallinen.