Naudanlihapata

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Naudanpaisti		500 g	0,2 kpl				555 kcal	108 g	0 g	13 g	0 g
Fond du chef, beef (Knorr), annos 100g		28 g					25 kcal	0,8 g	1 g	2 g	0,2 g
Porkkana, keskikokoinen 65g		100 g	1,5 kpl				28 kcal	0,6 g	6 g	0,2 g	2,5 g
Punasipuli, kuorittu, 100g		100 g	1,8 kpl			1,1 dl	27 kcal	1,3 g	4,8 g	0,2 g	1,7 g
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g		8 g	2 kpl				8,3 kcal	0,6 g	1,3 g	0 g	0,2 g
Vesi		350 g		70 tl	23 rl	3,5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Punaviini		350 g		70 tl	23 rl	3,5 dl	247 kcal	1,1 g	0,7 g	0 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	1436 g					890 kcal	113 g	14 g	15 g	4,6 g
	Ravintosisältö / annos	239 g					148 kcal	19 g	2,3 g	2,6 g	0,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					62 kcal	7,8 g	1 g	1,1 g	0,3 g

Ruskista liha kevyesti ilman rasvaa.

Laita pataan.

Pilko sekaan sipulit, porkkana, valkosipuli.

Laita myös fondi mukaan.

Mausta muuten maun mukaan vaikka pippurilla ja timjamilla.

Lisää lopuksi punaviini ja vesi.

Laita uuniin 150 asteeseen n. kahdeksi tunniksi.