Chili con carne

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %		640 g					1456 kcal	122 g	0 g	109 g	0 g
Kidneypapu keitetty 100g		350 g					333 kcal	24 g	51 g	1,8 g	24 g
Sipuli (kuorittu)		140 g	2,6 kpl			1,6 dl	38 kcal	1,8 g	6,7 g	0,3 g	2,4 g
Valkosipuli		20 g	5 kpl				22 kcal	1,6 g	3,3 g	0,1 g	0,4 g
Tomaattimurska, Polpa di Pomodoro (Campo largo (lidl)), annos 400g		800 g					160 kcal	10 g	24 g	1,6 g	0 g
Tomaattipyree (Rainbow), annos 70g		70 g					52 kcal	3,2 g	9 g	0,1 g	0 g
Voi		11 g		2,2 tl	0,8 rl	0,1 dl	80 kcal	0,1 g	0 g	8,9 g	0 g
Auringonkukkaöljy		1.2 g		0,2 tl	0,1 rl		11 kcal	0 g	0 g	1,2 g	0 g
Limemehu, itse puristettu (-), annos 15g		20 g					5 kcal	0,1 g	1,7 g	0 g	0,1 g
Ruokosokeri		5 g					20 kcal	0 g	5 g	0 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	2057 g					2176 kcal	163 g	101 g	123 g	27 g
	Ravintosisältö / annos	343 g					363 kcal	27 g	17 g	20 g	4,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					106 kcal	7,9 g	4,9 g	6 g	1,3 g

Maustettu habanerolla (pakasteesta), paprika- ja chilijauheella, chilirouheella myllystä, musta- ja cayennepippurilla, juustokuminalla ja oreganolla.

Puolet pavuista oli pintopapuja (myös pakkasesta, valmiiksi keitetty sekoitus), mutta ravintoarvot täsmää aika hyvin kidneypapujen kanssa, enkä jaksanut alkaa laskea keitetylle tuotteelle arvoja, kun ei valmiiksi löytynyt...