Munakoisovuoka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Munakoiso		700 g	1,8 kpl			23 dl	157 kcal	3,5 g	22 g	1,4 g	18 g
Sipuli (kuorittu)		130 g	2,4 kpl			1,4 dl	35 kcal	1,7 g	6,2 g	0,3 g	2,2 g
Valkosipuli		10 g	2,5 kpl				11 kcal	0,8 g	1,6 g	0,1 g	0,2 g
Paseerattu tomaatti (Rainbow), annos 500g		500 g					125 kcal	6,5 g	21 g	1 g	0 g
Raejuusto maustamaton, 2 % (Valio) 200 g purkki		250 g		63 tl	25 rl	2,9 dl	200 kcal	33 g	5 g	5 g	0 g
Oregano, kuivattu		1 g		1 tl	1/2 rl		3,1 kcal	0,1 g	0,2 g	0,1 g	0,4 g
Jauheliha, sika-nauta		400 g					886 kcal	70 g	0 g	68 g	0 g
Herkkusieni		80 g	5,3 kpl			2,7 dl	13 kcal	1,7 g	0,2 g	0,3 g	1,2 g

	Koko resepti 5 annosta	2071 g					1429 kcal	117 g	56 g	76 g	22 g
	Ravintosisältö / annos	414 g					286 kcal	23 g	11 g	15 g	4,3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					69 kcal	5,6 g	2,7 g	3,7 g	1 g

Leikkaa puolen sentin viipaleita munakoisosta ja paista erissä suht pehmeiksi pannulla joko öljyä pannulla tai sipaisten pintoihin (tai vaihtohtoisesti uunipellillä uunissa).

Ruskista jauheliha, lisää sipulisilppu ja sienet ja vähän myöhemmin tomaattisose ja mausteet (mustapippuria ainakin oreganon lisäksi) ja tarvittaessa vähän (1 dl?) vettä.

Lado sitten munakoisoja pohjalle, päälle kastiketta ja ripottele raejuustoa ja taas uusi kerros...

Raejuuston sijasta voit laittaa päällimmäiseksi (tai väleihinkin) juustoraastetta tai mozzarellaa.