Vuohenjuusto-tomaattikeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Tomaattimurska, yrteillä maustettu, Rainbow, 370g		1600 g			107 rl	16 dl	560 kcal	16 g	109 g	8 g	22 g
Vuohenjuusto (raaka) (Petit chebra), annos 180g		120 g					362 kcal	23 g	0,2 g	30 g	0 g
Smetana 20 % (Deliciest), annos 25g		35 g					71 kcal	1 g	1,1 g	7 g	0 g
Valkosipulinen salaatinkastike, Rainbow		30 g					75 kcal	0,2 g	2,3 g	7,5 g	0,1 g
Punasipuli, kuorittu, 100g		80 g	1,5 kpl			0,9 dl	22 kcal	1 g	3,8 g	0,2 g	1,4 g
Oliiviöljy		10 g		2 tl	0,7 rl	0,1 dl	88 kcal	0 g	0 g	10 g	0 g

	Koko resepti 7 annosta	1875 g					1179 kcal	41 g	116 g	63 g	24 g
	Ravintosisältö / annos	268 g					168 kcal	5,9 g	17 g	9 g	3,4 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					63 kcal	2,2 g	6,2 g	3,3 g	1,3 g

Kuullota kattilassa sipulit, lisää tomaattimurska ja mausteet (paprika, pippuri, suola, basilika yms) sekä paloittele juusto joukkoon.

Lisää hieman smetanaa tai kermaa makua pehmentämään.

Soseuta ja tarjoa raejuuston kanssa.