Kaalilaatikko (ei riisiä)

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Siirappi		30 g		4,3 tl	1,5 rl	0,2 dl	90 kcal	0 g	22 g	0 g	0 g
Keräkaali, 100g		1500 g					360 kcal	18 g	51 g	3 g	32 g
Paistijauheliha 10%		1200 g					2040 kcal	240 g	0 g	120 g	0 g
Naudanlihafondi fond "du chef" (Knorr), annos 28g		56 g					50 kcal	1,7 g	2 g	3,9 g	0,4 g
Paprika, punainen		100 g					26 kcal	0,9 g	4,6 g	0,4 g	2 g
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g		20 g	5 kpl				21 kcal	1,6 g	3,3 g	0,1 g	0,4 g
Sipuli (kuorittu)		100 g	1,8 kpl			1,1 dl	27 kcal	1,3 g	4,8 g	0,2 g	1,7 g
Oliiviöljy		40 g		8 tl	2,9 rl	0,4 dl	354 kcal	0 g	0 g	40 g	0 g

	Koko resepti 8 annosta	3046 g					2968 kcal	264 g	88 g	168 g	36 g
	Ravintosisältö / annos	381 g					371 kcal	33 g	11 g	21 g	4,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					97 kcal	8,7 g	2,9 g	5,5 g	1,2 g

Laita paistinkasariin puolet öljystä ja kuullota siinä pilkottu sipuli ja valkosipuli.

Lisää joukkoon jauhelihat ja mausta suolalla, mustapippurilla ja meiramilla.

Siirrä lihat uunivuokaan.

Suikaloi kaali ja pilko paprikat ja paista pannulla (lisää loput öljyt) kunnes kaali on hiukan pehmennyt (voi antaa hautua kannen alla n. 10 min).

Mausta kaaliseos siirapilla.

Sekoita kaali-paprika sekoitus lihoihin ja kaada päälle 1 l lihalientä.

Paista uunissa 200 asteessa 1 tunti (jottei pinta pala, voi vuoan päälle laittaa vaikka leivinpaperin).