22enero pata/muhennos

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Lanttu		1478 g					426 kcal	15 g	68 g	4,4 g	27 g
Kikkoman soijakastike vähäsuol. (250ml)		20 g					16 kcal	1,9 g	2,2 g	0 g	0 g
Curryjauhe (-), annos 5g		13 g					42 kcal	1,3 g	6,5 g	1,3 g	1,3 g
Rypsiöljy		12 g		2,4 tl	0,9 rl	0,1 dl	106 kcal	0 g	0 g	12 g	0 g
Naudanpaisti, raaka		400 g					444 kcal	86 g	0 g	10 g	0 g
kunnon kinkkusuikale (Snellman), annos 300g		300 g					360 kcal	66 g	0 g	11 g	0 g
Maissitärkkelys		25 g			3,6 rl	0,5 dl	89 kcal	0,1 g	22 g	0,2 g	0 g
Porkkana, keskikokoinen 65g		558 g	8,6 kpl				156 kcal	3,3 g	33 g	1,1 g	14 g
Sipuli (kuorittu)		350 g	6,4 kpl			3,9 dl	95 kcal	4,6 g	17 g	0,7 g	6 g
Vesi		655 g		131 tl	44 rl	6,6 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Lihaliemikuutio Maggi		9 g					25 kcal	0,8 g	0,6 g	2,1 g	0 g

	Koko resepti 10 annosta	3820 g					1760 kcal	179 g	149 g	43 g	48 g
	Ravintosisältö / annos	382 g					176 kcal	18 g	15 g	4,3 g	4,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					46 kcal	4,7 g	3,9 g	1,1 g	1,3 g

Paista lihasuikaleleiden (sika ja nauta) pinta kiinni pannussa, lämmitä curryn ja öljy seos mikrossa 1 min (niin että öljy kiehuu).

Pilppua rehut pataan ja kun kaikkia padassa kiehautus n 10 min ja haudutus 2-3 h 80C (just niin ettei kiehu) suolaa maun mukaan lopussa maisstärkkelys veteen sekoitetuna ja kiehautus.

Lopussa voit hieman muusata aineksia jos et ole pieninuýt niitä alussa tarpeeksi pieniksi.

Punnitse kaikki ja lopussa laske veden osuus ( kokonaispaino-ainekset = vesi) ja muuta resptiin veden määrä niin saat tarkan ravinto sisällön satsille.

(vettä haihtuu ja tavara on silloin tykympää kuin teoriassa)

Tästä riittää muutamaksi päiväksi, .

Variaatioita mielikuvituksen ja ruoka kaapin sisällön puitteissa.

Kuten esimerkiksi tämäkin on hatusta vedetty.

Lataa lautaselle kiiinakaalia, sokerittomia suolakurkkuja ja sokeritonta punajuurta jä tätä puolet päälle.

Kruunataan tarvittaessa lidlin alkoholittomalla oluella ja chilillä.