Kaalilaatikko

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Keräkaali, 100g		800 g					192 kcal	10 g	27 g	1,6 g	17 g
Vesi, vesijohtovesi		400 g		80 tl	27 rl	4 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Mineraalisuola keskiarvo		10 g		1,4 tl	1/2 rl	0,1 dl	0,1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Sipuli		100 g	1,8 kpl			1,1 dl	30 kcal	1,3 g	4,8 g	0,2 g	1,7 g
Luomu naudan jauheliha (Atria), annos 400g		400 g					720 kcal	76 g	0 g	48 g	0 g
Siirappi		60 g		8,6 tl	3 rl	0,4 dl	181 kcal	0,1 g	45 g	0 g	0 g

	Koko resepti 5 annosta	1770 g					1123 kcal	87 g	77 g	50 g	19 g
	Ravintosisältö / annos	354 g					225 kcal	17 g	15 g	10 g	3,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					63 kcal	4,9 g	4,3 g	2,8 g	1 g

Silppua kaali ja kuumenna vesi (n. 5dl) laakeassa kattilassa.

Lisää kaali, suola ja silputtu sipuli kattilaan.

Anna hautua n.30min.

Ruskista siinä välissä jauheliha.

Lisää jauheliha, meirami (2tl), mustapippurirouhetta ja siirappi kaali-sipulisekoitukseen.

Voitele uunivuoka.

Kaada riisi (0,5dl) pohjalle sekä kaalisekoitus liemineen.

Kypsennä alimmalla tasolla 200 asteessa n.50 minuuttia.