Painonvartijoiden kasvissosekeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Porkkana, keskikokoinen 65g		500 g	7,7 kpl				140 kcal	3 g	30 g	1 g	13 g
Kukkakaali		245 g	0,4 kpl			6,1 dl	59 kcal	4,4 g	5,4 g	0,7 g	5,6 g
Paprika, punainen		275 g					71 kcal	2,5 g	13 g	1,1 g	5,5 g
Lanttu		220 g					64 kcal	2,2 g	10 g	0,7 g	4 g
Sipuli (kuorittu)		125 g	2,3 kpl			1,4 dl	34 kcal	1,6 g	6 g	0,3 g	2,1 g
Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow		13 g					34 kcal	1,3 g	1,3 g	2,6 g	0,2 g
Vesi		1000 g		200 tl	67 rl	10 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 10 annosta	2378 g					401 kcal	15 g	65 g	6,4 g	30 g
	Ravintosisältö / annos	238 g					40 kcal	1,5 g	6,5 g	0,6 g	3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					17 kcal	0,6 g	2,7 g	0,3 g	1,3 g

Pilko kattilaan saatavilla olevia mitä tahansa juureksia ja kasviksia.

Itse laitoin seuraavasti:

6-7 porkkanaa
pieni kukkakaali
iso punainen paprika
pieni lanttupala
iso keltainen sipuli
1 kasvisliemikuutio
1tl mustapippuria
1 litra vettä

Keitä, kunnes pehmenneet (n. 15. min), soseuta sauvasekoittimella, mausta pippurilla maun mukaan ja valmista.

Ei juuri kaloreita ja yllättävän hyvää