Kermainen Broileriwokki

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Peruna, vanha, kuorittu		2000 g	33 kpl				1523 kcal	38 g	310 g	4 g	20 g
Porkkana		1000 g	15 kpl				327 kcal	6,2 g	56 g	2 g	26 g
Wokvihannekset, rainbow, 450g		900 g					315 kcal	16 g	58 g	1,8 g	29 g
Herkkusieni		230 g	15 kpl			7,7 dl	37 kcal	4,8 g	0,7 g	0,8 g	3,5 g
Valkosipuli		60 g	15 kpl				65 kcal	4,7 g	10 g	0,4 g	1,3 g
Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 %		15 g		3 tl	1 rl		11 kcal	0,2 g	1,7 g	0,2 g	0,6 g
Broilerin fileesuikale (Rainbow), annos 100g		700 g					700 kcal	140 g	0 g	12 g	0 g
Chili paprika punainen		45 g					18 kcal	0,9 g	4,1 g	0 g	0 g
Curryjauhe (-), annos 5g		10 g					33 kcal	1 g	5 g	1 g	1 g
Ruoanvalmistuskerma, rasvaa 15 %		250 g		50 tl	17 rl	2,5 dl	408 kcal	6,8 g	6,8 g	38 g	0 g

	Koko resepti 14 annosta	5210 g					3435 kcal	218 g	451 g	60 g	81 g
	Ravintosisältö / annos	372 g					245 kcal	16 g	32 g	4,3 g	5,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					66 kcal	4,2 g	8,7 g	1,1 g	1,5 g

Oikeasti käytän tässä punaisen chilipaprikan sijasta Sallisen hot chili pulveria.