Acapulcon lihamureke
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 400 g | 886 kcal | 70 g | 0 g | 68 g | 0 g | |||||
| Korppujauho | 75 g | 11 rl | 1,5 dl | 275 kcal | 7,9 g | 56 g | 0,8 g | 4 g | |||
| Meksikolaiskastike, salsa mexicana, pirkka 320g/prk | 320 g | 74 kcal | 3,5 g | 10 g | 1,9 g | 0 g | |||||
| Kanamuna, kuoreton , annos 55g | 55 g | 79 kcal | 6,9 g | 0,2 g | 5,7 g | 0 g | |||||
| Pirkka Mexican mix vihannessekoitus | 450 g | 189 kcal | 14 g | 32 g | 0,5 g | 9 g | |||||
| Koko resepti 5 annosta | 1300 g | 1502 kcal | 102 g | 99 g | 77 g | 13 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 260 g | 300 kcal | 20 g | 20 g | 15 g | 2,6 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 116 kcal | 7,9 g | 7,6 g | 5,9 g | 1 g | |||||
Mittaa korppujauhot kulhon pohjalle ja sekoita joukkoon salsakastike.
Kuullota vihannessekoitus.
Lisää korppujauhoseokseen jauheliha, suola ja muna.
Sekoita tasaiseksi.
Kumoa vuokaan tms. mureketaikina ja muotoile kostutetuin käsin pitkäksi tangoksi.
Paina tankoon kämmenen reunalla syvennys.
Täytä syvennys vihannessekoituksella.
Sulje mureke niin, ettei vihanneksia näy. Paista 200 asteessa toiseksi alimmalla tasolla noin 30 minuuttia.
Kumoa loput vihannekset murekkeen ympärille hetkeksi kuumenemaan
Ohje Pirkan sivuilta
Kuullota vihannessekoitus.
Lisää korppujauhoseokseen jauheliha, suola ja muna.
Sekoita tasaiseksi.
Kumoa vuokaan tms. mureketaikina ja muotoile kostutetuin käsin pitkäksi tangoksi.
Paina tankoon kämmenen reunalla syvennys.
Täytä syvennys vihannessekoituksella.
Sulje mureke niin, ettei vihanneksia näy. Paista 200 asteessa toiseksi alimmalla tasolla noin 30 minuuttia.
Kumoa loput vihannekset murekkeen ympärille hetkeksi kuumenemaan
Ohje Pirkan sivuilta