Paistetut artisokan sydämet

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Artisokansydämet suolaliemessä (Rainbow), annos 240g		240 g				96 kcal	5,3 g	16 g	1 g	0 g
Kananmuna 50g(kpl)		3.5 g				4,4 kcal	0,4 g	0 g	0,3 g	0 g
Oliiviöljy		10 g	2 tl	0,7 rl	0,1 dl	88 kcal	0 g	0 g	10 g	0 g
Mustapippuri, annos 1g		0.5 g				1,1 kcal	0,1 g	0,2 g	0 g	0 g
Suola, annos 3g		1 g				0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 2 annosta	255 g				190 kcal	5,8 g	16 g	11 g	0 g
	Ravintosisältö / annos	128 g				95 kcal	2,9 g	7,9 g	5,7 g	0 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				74 kcal	2,3 g	6,2 g	4,4 g	0 g

Valuta artisokan sydämet ja kasta sekoitetussa, suolalla ja pippurilla maustetussa kananmunassa.

Paista oliiviöljyssä.