Ruis-mustikkahyve

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Mustikka metsä-		280 g			23 rl	4,7 dl	123 kcal	1,4 g	18 g	1,7 g	9 g
Ruokokidesokeri (Dan sukker), annos 500g		48 g					192 kcal	0 g	48 g	0 g	0 g
Kananmuna kuorineen punnittu		120 g	2 kpl				151 kcal	13 g	0,3 g	11 g	0 g
Kermaviili, rasvaa 6 %, vähälaktoosinen		200 g		40 tl	13 rl	2 dl	172 kcal	6,2 g	8,8 g	12 g	0 g
Ruisjauho,luomu (Helsingin mylly), annos 100g		40 g					128 kcal	4,4 g	26 g	0,8 g	4,8 g

	Koko resepti 4 annosta	688 g					766 kcal	25 g	100 g	25 g	14 g
	Ravintosisältö / annos	172 g					191 kcal	6,3 g	25 g	6,3 g	3,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					111 kcal	3,7 g	15 g	3,7 g	2 g

Lisäksi muutama ruokalusikallinen Hermesetasta ja vähän kardemummaa.

Vaahdota munat ja sokeri + makeutusaine.

Lisää vaahtoon ruisjauhot ja kermaviili sekä kardemumma ja mustikat.

Jaa neljään uuninkestävvän astiaan.

Paista 200 asteessa noin 20-25 minuuttia.