Lohikiusausar

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Voi		21 g	4,2 tl	1,5 rl	0,2 dl	152 kcal	0,2 g	0,1 g	17 g	0 g
Lohifilee		444 g				867 kcal	83 g	0 g	60 g	0 g
Pakastekasvissekoitus, peruna-sipulisekoitus		1000 g				716 kcal	18 g	144 g	2 g	11 g
Kuohukerma, lidl		200 g				764 kcal	4 g	7 g	80 g	0 g
Vesi, vesijohtovesi		200 g	40 tl	13 rl	2 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kevytmaito, rasvaa 1,5 %, d-vitamiinia 1 ug		100 g	20 tl	6,7 rl	1 dl	46 kcal	3 g	4,8 g	1,5 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	1965 g				2545 kcal	108 g	156 g	161 g	11 g
	Ravintosisältö / annos	328 g				425 kcal	18 g	26 g	27 g	1,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				130 kcal	5,5 g	7,9 g	8,2 g	0,5 g

Voitele melko iso vuoka voilla ja ripottele kuivattua timjamia ja tilliä vuoan reunoille.

Laita pussi(500g) peruna-sipuli sekotusta jäisenä vuoan pohjalle ja mausta suolalla, valkopippurilla ja chilijauheella maun mukaan, laita nahaton-ruodoton paloteltu lohifile perunoiden päälle ja mausta suolalla ym. maun mukaan ja laita toinen pussi(500g) peruna-sipuli sekotusta lohen päälle ja mausta suolalla.

Sekoita kerma(2dl), vesi(2dl) ja kevytmaito(1dl) ja kaada vuokaan.

Paista n.200 asteisessa uunissa n. 45 min.