Saksanpähkinä aurajuustopasta

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Tumma makaroni (Myllynparas), annos 80g		450 g					1575 kcal	61 g	295 g	13 g	27 g
Voi		28 g		5,6 tl	2 rl	0,3 dl	203 kcal	0,3 g	0,1 g	23 g	0 g
Sipuli		55 g	1 kpl			0,6 dl	17 kcal	0,7 g	2,6 g	0,1 g	0,9 g
Valkosipuli		40 g	10 kpl				43 kcal	3,2 g	6,5 g	0,2 g	0,8 g
Basilika, tuore		5 g					2 kcal	0,2 g	0,3 g	0 g	0,2 g
castello blue, sinihomejuusto		100 g					430 kcal	14 g	0,5 g	42 g	0 g
Kevyt ruokakerma 7% (Flora)		30 g					26 kcal	0,3 g	1,1 g	2,1 g	0 g
Saksanpähkinä		100 g				1,7 dl	680 kcal	15 g	3,3 g	65 g	16 g

	Koko resepti 4 annosta	808 g					2976 kcal	94 g	310 g	146 g	45 g
	Ravintosisältö / annos	202 g					744 kcal	24 g	77 g	36 g	11 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					368 kcal	12 g	38 g	18 g	5,5 g

Keitä pasta al dente suolatussa vedessä.

Ripottele valmiin pastan sekaan oliiviöljyä.

Sulata voi. Ruskista silputtu sipuli, valkosipuli ja saksanpähkinät.

Lisää joukkoon revitty basilika.

Yhdistä aurajuusto pastan ja sipuli-pähkinäsekoituksen kanssa.