Makkarakastike ala Tuula

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Lenkki, kevyt sininen HK		250 g					425 kcal	25 g	25 g	25 g	0,3 g
Sipuli (kuorittu)		150 g	2,7 kpl			1,7 dl	41 kcal	2 g	7,2 g	0,3 g	2,6 g
Voi		14 g		2,8 tl	1 rl	0,2 dl	102 kcal	0,2 g	0,1 g	11 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		10 g			1 rl	0,2 dl	34 kcal	1 g	7 g	0,1 g	0,4 g
Tomaattimurska, Pirkka, 500g		500 g			33 rl	5 dl	175 kcal	8 g	35 g	0,5 g	7 g
Vesi, vesijohtovesi		300 g		60 tl	20 rl	3 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Hillosipulisäilyke		70 g	35 kpl			1 dl	34 kcal	0,8 g	6,6 g	0,1 g	1,1 g
Sinappi		16 g		3,2 tl	1 rl	0,2 dl	21 kcal	0,7 g	2,3 g	1 g	0,3 g
Maustekurkku sokerisuolattu		150 g	1,5 kpl				30 kcal	1 g	4,5 g	0,2 g	2,7 g

	Koko resepti 5 annosta	1460 g					861 kcal	39 g	87 g	39 g	14 g
	Ravintosisältö / annos	292 g					172 kcal	7,7 g	17 g	7,7 g	2,9 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					59 kcal	2,7 g	6 g	2,6 g	1 g

Kuori lenkki ja leikkaa kuutioiksi.

Ruskista makkarat ja sipulit kevyesti öljyssä.

Ripottele päälle vehnäjauhot, sekoita ja lisää tomaattimurska sekä vesi.

Anna kiehua hiljalleen n. 5 min. Lisää hillosipulit.

Mausta sinapilla, pippurilla ja suolalla.

Anna hautua pari minuuttia.