CLK Pikkusuolaiset

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Grahamjauho		275 g		92 tl	31 rl	5 dl	902 kcal	29 g	167 g	6,1 g	27 g
Kauralese		27 g			3 rl	0,5 dl	97 kcal	4,9 g	12 g	2,1 g	4,7 g
Leivinjauhe		10 g		2 tl	2/3 rl		18 kcal	0,5 g	3,8 g	0 g	0,1 g
Suola, annos 3g		5 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Vesi, vesijohtovesi		150 g		30 tl	10 rl	1,5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Oliiviöljy		54 g		11 tl	3,9 rl	0,6 dl	478 kcal	0 g	0 g	54 g	0 g
Arla Apetina Feta 3%		200 g					220 kcal	36 g	4 g	6 g	0 g
Paprika vihreä		100 g	0,6 kpl				21 kcal	0,9 g	2,5 g	0,3 g	1,9 g
Paprika keltainen		150 g	0,9 kpl				45 kcal	1,4 g	7,7 g	0,3 g	3 g
Tomaattimurska		200 g			13 rl	2 dl	59 kcal	1,1 g	11 g	0,4 g	3,8 g
Pinaatti		50 g	25 kpl			1 dl	6,7 kcal	0,8 g	0,2 g	0,2 g	0,7 g
Valkosipuli		12 g	3 kpl				13 kcal	0,9 g	2 g	0,1 g	0,3 g
Chili paprika punainen		25 g					10 kcal	0,5 g	2,3 g	0 g	0 g
Punasipuli, kuorittu, 100g		30 g	0,6 kpl			1/3 dl	8,1 kcal	0,4 g	1,4 g	0,1 g	0,5 g
Tomaatti		150 g	1,2 kpl				34 kcal	0,8 g	5,2 g	0,5 g	2,1 g
Juusto, puolikova juusto, rasvaa 15-18 %, kevyt, turunmaa/edam 17/adam/magre		150 g	19 kpl				345 kcal	34 g	0 g	23 g	0 g

	Koko resepti 12 annosta	1588 g					2256 kcal	111 g	219 g	93 g	44 g
	Ravintosisältö / annos	132 g					188 kcal	9 g	18 g	7,7 g	3,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					142 kcal	7 g	14 g	5,8 g	2,8 g

1.Sekoita jauhot leseet, leivinjauhe ja suola kulhoon.

Tee jauhojen keskelle kuoppa.

2.Kaada kuoppaan puolet vedestä ja 4 rkl oliiviöljyä.

3.Nostele jauhot kuoppaa kohden haarukalla siten, että taikina alkaa saamaan kiinteän koostumuksen.

Lisää vettä tarvittaessa, riippuen jauhojen laadusta.

4.Kun kaikki neste on imeytynyt, vaivaa taikinasta kiinteä.

Kaikki taikina tulee poistua kulhon reunoilta.

Paista 225'c uunin keskitasolla, tasalämmöllä, kunnes juusto on sulanut ja ruskeaa.