Laavaleipä

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Ruisrouhe 50g		162 g				442 kcal	16 g	84 g	3,7 g	22 g
Vehnärouhe kokojyvästä		162 g			2,3 dl	480 kcal	17 g	86 g	3,6 g	16 g
Pellavasiemenrouhe, Risetti		100 g				488 kcal	25 g	33 g	29 g	28 g
Kauralese elovena plus (Raisio), annos 40g		53 g				191 kcal	10 g	23 g	4,5 g	10 g
Vehnäjauho puolikarkea		480 g		48 rl	7,4 dl	1647 kcal	49 g	336 g	5,8 g	17 g
Suola, annos 3g		17 g				0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Piimä, Gefilus 1% Valio		1000 g				400 kcal	30 g	47 g	10 g	0 g
Siirappi		280 g	40 tl	14 rl	2 dl	844 kcal	0,3 g	208 g	0 g	0 g

	Koko resepti 1 annosta	2254 g				4492 kcal	147 g	817 g	56 g	93 g
	Ravintosisältö / annos	2254 g				4492 kcal	147 g	817 g	56 g	93 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				199 kcal	6,5 g	36 g	2,5 g	4,1 g

Lämmitä piimä ja siirappi 37 asteiseksi.

Sekoita kuivat aineet keskenään (myös 1 rkl soodaa, jota en löytänyt listasta).

sekoita keskenään.

Laita taikina voideltuihin vuokiin.

Paista 150 asteessa 1 1/2 h. Peitä vuoat leivinpaperilla noin paiston puolessa välissä.

Laita valmiit leivät pyyheiden alle.