Karjalankastike

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Porkkana, keskikokoinen 65g		100 g	1,5 kpl				28 kcal	0,6 g	6 g	0,2 g	2,5 g
Kahvikerma hyla Valio		50 g					70 kcal	1,5 g	2,2 g	6 g	0 g
Karjalanpaisti perinteinen sika-nauta (Atria), annos 700g		700 g					1260 kcal	133 g	0 g	77 g	0 g
Lanttu		120 g					35 kcal	1,2 g	5,5 g	0,4 g	2,2 g
Sipuli (kuorittu)		60 g	1,1 kpl			2/3 dl	16 kcal	0,8 g	2,9 g	0,1 g	1 g
Vesi		500 g		100 tl	33 rl	5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Viherpippurikastike, Knorr, 1 pss		10 g					45 kcal	0,7 g	4,6 g	2,6 g	0,2 g

	Koko resepti 1 annosta	1540 g					1454 kcal	138 g	21 g	86 g	5,9 g
	Ravintosisältö / annos	1540 g					1454 kcal	138 g	21 g	86 g	5,9 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					94 kcal	8,9 g	1,4 g	5,6 g	0,4 g

Laita karjalanpaistiainekset, sipuli, porkkana ja lanttu ja vähän vettä uunipataan ja anna hautua vähintään kaksi tuntia, mielellään jopa viisi tuntia.

Sekoita viherpippurikastikejauhe tai muu pussikastikejauhe tilkkaan vettä ja kermaa.

Sekoita pataan ja anna tekeytyä.

Tarjoa perunan tai muusin kera.