Jalluinen jauheliha-palsternakkakastike

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Sipuli (kuorittu)		55 g	1 kpl			0,6 dl	15 kcal	0,7 g	2,6 g	0,1 g	0,9 g
Valkosipuli		10 g	2,5 kpl				11 kcal	0,8 g	1,6 g	0,1 g	0,2 g
Oliiviöljy		14 g		2,7 tl	1 rl	0,2 dl	119 kcal	0 g	0 g	14 g	0 g
Palsternakka		200 g	1,3 kpl				127 kcal	1 g	24 g	0,8 g	9 g
Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %		450 g					1024 kcal	86 g	0 g	77 g	0 g
Hot Chili Sauce, Hein (Heinz), annos 10g		45 g					49 kcal	0,5 g	11 g	0 g	0 g
Passata di pomodoro, paseerattu tomaatti, lidl (Campo largo), annos 250g		250 g					63 kcal	4 g	11 g	0,5 g	0 g
Timjami		1 g		1 tl	1/2 rl		2,8 kcal	0,1 g	0,3 g	0,1 g	0,4 g
Jaloviina 40% (Alko), annos 30g		30 g					69 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	1055 g					1479 kcal	93 g	50 g	92 g	11 g
	Ravintosisältö / annos	264 g					370 kcal	23 g	12 g	23 g	2,6 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					140 kcal	8,8 g	4,7 g	8,7 g	1 g

Kuullota sipulit ja palsternakka.

Lisää liha ja ruskista.

Lisää lopu aineet ja anna hautua.

Tarjoa pastan ja parmesaanin kanssa.