Porkkanakeitto höysteineen

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g		3.5 g	0,9 kpl				3,6 kcal	0,3 g	0,6 g	0 g	0,1 g
Sipuli (kuorittu)		90 g	1,6 kpl			1 dl	24 kcal	1,2 g	4,3 g	0,2 g	1,5 g
Oliiviöljy		14 g		2,8 tl	1 rl	0,2 dl	124 kcal	0 g	0 g	14 g	0 g
Vesi		400 g		80 tl	27 rl	4 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Porkkana		250 g	3,9 kpl				82 kcal	1,6 g	14 g	0,5 g	6,4 g
Peruna, keskikokoinen 60g		250 g	3,6 kpl				150 kcal	3,8 g	33 g	0,3 g	2,3 g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen		200 g		40 tl	13 rl	2 dl	66 kcal	6,6 g	10 g	0 g	0 g
Philadelphia light		50 g					80 kcal	4,2 g	2,1 g	6 g	0,2 g
Mandariini kuorittu		80 g	1 kpl				36 kcal	0,4 g	6,6 g	0,2 g	1,5 g
Suola, annos 3g		3 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Luonnonjogurtti, rasvaton A+ (Valio), annos 136g		100 g					40 kcal	4,5 g	5,5 g	0,4 g	0 g
Persilja		2 g			1 rl		0,5 kcal	0 g	0 g	0 g	0,2 g
Salaattisiemensekoitus, auringonkukka, kurpitsa, pinjansieme (Pirkka), annos 25g		45 g					273 kcal	10 g	6,3 g	23 g	1,9 g

	Koko resepti 3 annosta	1488 g					879 kcal	32 g	82 g	45 g	14 g
	Ravintosisältö / annos	496 g					293 kcal	11 g	27 g	15 g	4,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					59 kcal	2,2 g	5,5 g	3 g	0,9 g

Kuullota sipulit öljyssä, lisää vesi ja juurekset.

Siivilöi vesi erilleen ja soseuta keitto.

Lisää vesi, maito, mandariinista puristettu mehu, sekä mausteet (suola, pippuria, vähän rakuunaa) ja tuorejuusto.

Kiehauta, varo pohjaan palamista!

Sekoita jogurtin joukkoon persiljaa ja muita haluamiasi yrttejä.

Ripottele keittoannoksiin siemeniä.