Kauralesesämpylät

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kauralese myllyn paras 1dl=50g		100 g				320 kcal	18 g	45 g	7,7 g	17 g
Hiivaleipäjauho myllyn paras 1 dl		500 g				1750 kcal	70 g	320 g	16 g	28 g
Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g		100 g				310 kcal	17 g	54 g	2,9 g	13 g
Suola, annos 3g		5 g				0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Vesi, vesijohtovesi		500 g	100 tl	33 rl	5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Öljyt, oliiviöljy (Bertolli Extra Vergine) 13,5 g 1 rkl		10 g				90 kcal	0 g	0 g	10 g	0 g

	Koko resepti 12 annosta	1215 g				2470 kcal	105 g	419 g	36 g	57 g
	Ravintosisältö / annos	101 g				205 kcal	8,7 g	35 g	3 g	4,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				203 kcal	8,6 g	35 g	3 g	4,7 g

Lämmitä vesi 40 asteiseksi ja lisää kauraleseet , hiiva, suola ja öljy.

Alusta lopuksi taikinaan muut jauhot.

Kohota noin 30 minuutia.

Leivo taikinasta 12 sämpylää.

Kohota uudelleen liinan alla . Paista 225 asteessa noin 10 minuutia.