Annaburanan kukka-parsakaalisosekeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kukkakaali, pakaste (Pirkka), annos 250g		450 g					90 kcal	8,1 g	10 g	1,4 g	0 g
Parsakaali ( pakaste ) (Pirkka), annos 100g		450 g					135 kcal	21 g	9 g	1,4 g	0 g
Fond du chef, beef (Knorr), annos 100g		28 g					25 kcal	0,8 g	1 g	2 g	0,2 g
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g		12 g	3 kpl				13 kcal	0,9 g	2 g	0,1 g	0,2 g
Maizena vaalea suuruste (Unilever), annos 5g		20 g					74 kcal	0,2 g	17 g	0,6 g	0 g
Vesi, vesijohtovesi		1500 g		300 tl	100 rl	15 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Mustapippuri		0.5 g		1/4 tl	0,1 rl		1,4 kcal	0,1 g	0,2 g	0 g	0,1 g
Raejuusto 0,3 hyla (Valio), annos 200g		300 g					195 kcal	39 g	6 g	0,9 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	2761 g					533 kcal	70 g	45 g	6,4 g	0,5 g
	Ravintosisältö / annos	460 g					89 kcal	12 g	7,5 g	1,1 g	0,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					19 kcal	2,5 g	1,6 g	0,2 g	0 g

Lisää kattilaan vesi, fond, pippuri ja kasvikset.

Keitä miedolla lämmöllä kasvikset pehmeiksi (jäisinä n. 10 min.).

Soseuta ja lisää tarvittaessa maizena
sen mukaan kuinka paksua keittoa haluat.

Voit halutessassi vähentää keitinveden määrää puoleen, nin et tarvitse maizenaa lainkaan.

Lisää keittoannoksen päälle raejuusto ja haluamiasi yrttejä =)