Koskenlaskijapiirakka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g		5.5 g	0,1 kpl			0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Keijuriini 75% rasvaseoslevite (Bunge finland oy), annos 10g		53 g				360 kcal	0,5 g	0,5 g	40 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		260 g		26 rl	4 dl	892 kcal	27 g	182 g	3,1 g	9 g
Sipuli (kuorittu)		50 g	0,9 kpl		0,6 dl	14 kcal	0,7 g	2,4 g	0,1 g	0,9 g
Porkkana		120 g	1,9 kpl			39 kcal	0,7 g	6,7 g	0,2 g	3,1 g
Paprika, punainen		100 g				26 kcal	0,9 g	4,6 g	0,4 g	2 g
Koskenlaskija viherpippurisulatejuusto		250 g				700 kcal	48 g	0 g	55 g	0 g
Kananmuna kuoreton		110 g	2 kpl			157 kcal	14 g	0,3 g	11 g	0 g
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g		8 g	2 kpl			8,3 kcal	0,6 g	1,3 g	0 g	0,2 g
Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl		35 g		5,8 rl	0,9 dl	119 kcal	4,9 g	20 g	2,3 g	3,9 g

	Koko resepti 25 annosta	992 g				2315 kcal	96 g	217 g	112 g	19 g
	Ravintosisältö / annos	40 g				93 kcal	3,9 g	8,8 g	4,5 g	0,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				233 kcal	10 g	22 g	11 g	1,9 g

2dl vettä
25g hiivaa
0,5 tl suolaa
50g sulatettua keijuriinia
5dl vehnäjauhoja
1 sipuli
2 porkkanaa
2 paprikaa
2 rkl keijuriiniä
1 pkt koskenlaskijaa
2 munaa
1 tl suolaa
2 valk.

sip. kyn.