Kukkakaalimuhennos koskenlaskijalla
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 750 g | 1,3 kpl | 19 dl | 181 kcal | 14 g | 17 g | 2,3 g | 17 g | |||
| Vehnäjauho puolikarkea | 30 g | 3 rl | 0,5 dl | 103 kcal | 3,1 g | 21 g | 0,4 g | 1,1 g | |||
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 500 g | 100 tl | 33 rl | 5 dl | 165 kcal | 17 g | 25 g | 0 g | 0 g | ||
| Koskenlaskija voimakas (Valio), annos 100g | 50 g | 140 kcal | 10 g | 0 g | 11 g | 0 g | |||||
| Suola, annos 3g | 2.5 g | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | |||||
| Voi, 1 tl, 5 g | 25 g | 183 kcal | 0,3 g | 0,3 g | 20 g | 0 g | |||||
| Koko resepti 10 annosta | 1358 g | 771 kcal | 43 g | 62 g | 34 g | 18 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 136 g | 77 kcal | 4,3 g | 6,2 g | 3,4 g | 1,8 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 57 kcal | 3,2 g | 4,6 g | 2,5 g | 1,4 g | |||||
Keitä kukkakaalit kypsäksi.
Sulata eri kattilassa voi, lisää vehnäjauhot koko ajan sekoittaen.
Lisää maito hiljalleen, koko ajan sekoittaen seokseen, jossa voi on imeytynyt vehnäjauhoihin.
Keitä hiljalleen n.10 minuuttia.
Lisää koskenlaskija paloina kastikkeeseen ja sekoita.
Ota kattila liedeltä, lisää suola ja keitetyt kukkakaalit valkokastikkeeseen ja halutessasi kruunaa hyppysellisellä rakuunaa.
Maistuu myös kylmänä ruisleivän päällä!
Sulata eri kattilassa voi, lisää vehnäjauhot koko ajan sekoittaen.
Lisää maito hiljalleen, koko ajan sekoittaen seokseen, jossa voi on imeytynyt vehnäjauhoihin.
Keitä hiljalleen n.10 minuuttia.
Lisää koskenlaskija paloina kastikkeeseen ja sekoita.
Ota kattila liedeltä, lisää suola ja keitetyt kukkakaalit valkokastikkeeseen ja halutessasi kruunaa hyppysellisellä rakuunaa.
Maistuu myös kylmänä ruisleivän päällä!