Riisi-kasvispihvit

AineksetMäärä
(g)
Määrä
(kpl)
Määrä
(tl)
Määrä
(rl)
Määrä
(dl)
EnergiaPHRK
Täysjyväriisi 190 g  15 rl2,2 dl636 kcal12 g136 g1,3 g14 g
Vesi500 g 100 tl33 rl5 dl0 kcal0 g0 g0 g0 g
Munakoiso 60 g0,2 kpl  2 dl13 kcal0,3 g1,9 g0,1 g1,5 g
Sipuli (kuorittu)55 g1 kpl  0,6 dl15 kcal0,7 g2,6 g0,1 g0,9 g
Porkkana 60 g0,9 kpl   20 kcal0,4 g3,3 g0,1 g1,5 g
Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl13 g    115 kcal0 g0 g13 g0 g
Juuriselleri 60 g0,1 kpl   19 kcal0,8 g2,8 g0,1 g1,9 g
Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g225 g1,8 kpl   46 kcal1,4 g8,5 g0,7 g3,1 g
Tattarijauho, Myllynparas45 g    153 kcal5,9 g30 g0,8 g2,4 g
Kananmuna kuoreton 110 g2 kpl   157 kcal14 g0,3 g11 g0 g
Protsku Hiilari RasvaKoko resepti
10 annosta
1318 g    1174 kcal35 g185 g28 g25 g
Ravintosisältö / annos132 g    118 kcal3,5 g19 g2,8 g2,5 g
Ravintosisältö / 100g100 g    89 kcal2,6 g14 g2,1 g1,9 g
Keitä riisi kypsäksi, Pese munakoiso ja paloittele se ja ripottele suolaa pinnalle.

Anna niiden maustua lävikössä n. 15 min. huuhdo kylmällä vedellä ja painele kuivaksi talouspaperilla.

Keitä munakoisopalat, hienonnettu sipuli, raastettu porkkana öljyssä.

Lisää selleriraaste ja paloitellut kuoritut tomaatit ja paista vielä 8 -10 min. Lisää keitetty riisi, tattarijauhot, munat, suola ja pippuri sekä hienonnettu basilika , murskattu valkosipuli ja sekoita sileäksi taikinaksi.

Tee taikinasta suurehkoja pihvejä ja paista ne öljyssä ruskeiksi molemmin
puolin.

Tarjoa punajuurisalattin kanssa.