Kaalilaatikko riisi munamaito

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Jauheliha nauta-sika 20% 400g		400 g					1000 kcal	70 g	0 g	80 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		200 g	3,6 kpl			2,2 dl	54 kcal	2,6 g	10 g	0,4 g	3,4 g
Porkkana		150 g	2,3 kpl				49 kcal	0,9 g	8,3 g	0,3 g	3,8 g
Kaali, valkokaali		1000 g					211 kcal	12 g	34 g	2 g	21 g
Kananmuna kuoreton		160 g	2,9 kpl				228 kcal	20 g	0,5 g	16 g	0 g
Maitojauhe rasvaton		200 g			29 rl	4 dl	711 kcal	65 g	106 g	2 g	0 g
Vesi		1000 g		200 tl	67 rl	10 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Riisi tumma		170 g			13 rl	2 dl	593 kcal	12 g	122 g	3,9 g	6,8 g
Siirappi, tumma		60 g					192 kcal	0,1 g	44 g	0 g	0 g

	Koko resepti 11 annosta	3340 g					3039 kcal	182 g	325 g	105 g	35 g
	Ravintosisältö / annos	304 g					277 kcal	17 g	30 g	10 g	3,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					91 kcal	5,5 g	10 g	3,1 g	1 g

Keitä riisi kypsäksi vedessä ja keitä kaalisilppua 45 min. Paista jauheliha sipulin kera ja mausta mielesi mukaan.

Sekoita riisi, kaali ja jauheliha-sipuliseos keskenään.

Munamaitoseos kaadetaan tasaisesti laatikon päälle.

Annetaan olla uunissa n. 200 asteessa, kunnes munamaito on hyytynyt.