Kanaa ja kasviksia

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kesäkurpitsa zucchini		100 g	0,3 kpl		18 kcal	0,6 g	2,5 g	0,4 g	0,7 g
Herkkusieni		300 g	20 kpl	10 dl	48 kcal	6,3 g	0,9 g	1 g	4,5 g
Paprika keltainen		120 g	0,7 kpl		36 kcal	1,1 g	6,1 g	0,2 g	2,4 g
Sipuli		80 g	1,5 kpl	0,9 dl	24 kcal	1 g	3,8 g	0,2 g	1,4 g
Parsakaali brokkoli		400 g	1,1 kpl		140 kcal	19 g	7,8 g	1,2 g	10 g
Japanilainen soijakastike vähemmän suolaa (Rainbow), annos 5g		30 g			21 kcal	2,4 g	2,5 g	1,1 g	0 g
Mirin seasoning (Blue dragon), annos 30g		30 g			66 kcal	0 g	16 g	0 g	0 g
Riisiviinietikka, pullo (Narcissus), annos 15g		10 g			33 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Broilerin nahaton rintafilee		480 g			494 kcal	111 g	0 g	7,2 g	0 g

	Koko resepti 5 annosta	1550 g			881 kcal	141 g	40 g	11 g	19 g
	Ravintosisältö / annos	310 g			176 kcal	28 g	8 g	2,3 g	3,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g			57 kcal	9 g	2,6 g	0,7 g	1,2 g

Pilko rintafileet ja vihannekset.

Laita vesi kiehumaan ja keitä parsakaalia muutama minuutti.

Laita pannulle kananrintafileet, paprika, kesäkurpitsa ja sipuli.

Paista kevyesti.

Mausta suolalla ja pippurilla.

Lisää herkkusienet ja anna hautua hetken kannen alla.

Lisää riisiviinietikka, soija ja mirin.

Kaada joukkoon valutetut parsakaalit.

Kypesennä kannen alla, kunnes kana on kypsynyt.