Garangi-pata eli Lähes Täydellinen Ruoka

AineksetMäärä
(g)
Määrä
(kpl)
Määrä
(tl)
Määrä
(rl)
Määrä
(dl)
EnergiaPHRK
Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g500 g4 kpl   102 kcal3 g19 g1,5 g7 g
Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha400 g    664 kcal76 g0 g40 g0 g
Sipuli (kuorittu)100 g1,8 kpl  1,1 dl27 kcal1,3 g4,8 g0,2 g1,7 g
Oliiviöljy 10 g 2 tl0,7 rl0,1 dl88 kcal0 g0 g10 g0 g
Valkoinen papu tomaattikastikkeessa 425 g    374 kcal22 g49 g5,1 g21 g
Herkkusieni säilyke 230 g38 kpl  3,8 dl39 kcal4,8 g0,5 g0,7 g5,5 g
Protsku Hiilari RasvaKoko resepti
4 annosta
1665 g    1293 kcal107 g73 g58 g36 g
Ravintosisältö / annos416 g    323 kcal27 g18 g14 g8,9 g
Ravintosisältö / 100g100 g    78 kcal6,4 g4,4 g3,5 g2,1 g
Tämä on lähes täydellinen ruoka, koska tämä on todella helppo laittaa, maukas, erittäin täyttävä ja ravinteiltaan tasapainoinen pohja päivän ruokavaliolle, jota voi sitten täydentää oman maun ja fiilisten mukaan.

Laskuri ilmoittaa 1,3kg kasviksia ja 34g kuitua, ja kaikkia seurattuja mikroravinteitakin tästä saa.

Hyvin yksinkertaisista aineksista se syntyy:

425g (1 purkki) valkoisia papuja tomaattikastikkeessa
500g tomaatteja (tai purkki säilykettä)
100g sipulia
400g 10% paistijauhelihaa
230g (1 purkki) herkkusieniä viipaleina
10g oliiviöljyä

Kuullota sipuli öljyssä, ruskista jauheliha.

Kaada loput ainekset päälle ja mausta.

Anna muhia sen verran kuin viitsit.

Mausteita ja valkosipulia maun mukaan - oregano, basilika, paprikajauhe ja pippuri riittävät tavallisesti minulle.

Voi liuottaa liemikuutionkin.

Tuore paprika on myös hyvä lisä, jos haluaa pilkkoa enemmän.

Pavut ja tomaatit voi myös ensin soseuttaa, jolloin niistä tulee vielä paksumpi tomaatti-papuisa kastike.

Joku laittaa enemmän oliiviöljyä tällaiseen - pikkutilkka sipulin paistoon riittää minulle.

Jos eläinrasvan määrä hirvittää, jauhelihan voi puolittaa tai korvata vaikka keittokinkulla ja lisätä sitten parempaa rasvaa haluamassaan muodossa.

Eli protskut, hiilarit, rasvat, kuidut, mikroravinteet ja maku kohdallaan.

Eipä kyllä haittaa yhtään.