Voipapu-minestronekeitto(vege)

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Parsakaali brokkoli		100 g	0,3 kpl			35 kcal	4,6 g	2 g	0,3 g	2,5 g
Kukkakaali		100 g	0,2 kpl		2,5 dl	24 kcal	1,8 g	2,2 g	0,3 g	2,3 g
Organic soup vegetables (lidl) (Biotrend), annos 100g		330 g				152 kcal	7,9 g	20 g	2,3 g	11 g
Sipuli (kuorittu)		50 g	0,9 kpl		0,6 dl	14 kcal	0,7 g	2,4 g	0,1 g	0,9 g
Voipapu eli limanpapu, keitetty 400g (Makrobios), annos 100g		150 g				174 kcal	11 g	30 g	1,2 g	0 g
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g		4 g	1 kpl			4,2 kcal	0,3 g	0,7 g	0 g	0,1 g
Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow		13 g				34 kcal	1,3 g	1,3 g	2,6 g	0,2 g
Tomaattimurska, Pirkka, 500g		400 g		27 rl	4 dl	140 kcal	6,4 g	28 g	0,4 g	5,6 g
Peruna, vanha, kuorittu		100 g	1,7 kpl			76 kcal	1,9 g	16 g	0,2 g	1 g

	Koko resepti 4 annosta	1247 g				653 kcal	36 g	102 g	7,4 g	23 g
	Ravintosisältö / annos	312 g				163 kcal	8,9 g	25 g	1,9 g	5,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				52 kcal	2,8 g	8,1 g	0,6 g	1,9 g

Mittaa n. 5 dl vettä kattilaan ja lisää ainekset sinne lukuunottamatta keitettyjä papuja.

Lohko perunat kuutioiksi, että kypsyvät nopeammin.

Lisää laakerinlehti ja hieman suolaa ja pippuria.

Keitä lähes kypsäksi hiljaisella tulella ja lisää pavut, Anna kiehua vielä n. 5 min. Maista ja mausta mieleiseksi.

Syö näkkileivän ja juuston kanssa.