Kasvispannu

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Varsiselleri, lehtiselleri, raaka		400 g					44 kcal	4,4 g	4,4 g	0,8 g	4 g
Parsakaali brokkoli		250 g	0,7 kpl				88 kcal	12 g	4,9 g	0,8 g	6,3 g
Kesäkurpitsa zucchini		200 g	0,6 kpl				36 kcal	1,1 g	5 g	0,8 g	1,4 g
Valkokaali keräkaali		200 g	0,2 kpl			5 dl	56 kcal	2,4 g	8,1 g	0,4 g	4,2 g
Rypsiöljy		10 g		2 tl	0,7 rl	0,1 dl	88 kcal	0 g	0 g	10 g	0 g
Suola, annos 3g		3 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Mustapippuri		1 g		1/2 tl	0,1 rl		2,8 kcal	0,1 g	0,4 g	0 g	0,3 g
Thai sweet chili sauce (Eldorado) 30g		2.5 g					8 kcal	0 g	2 g	0 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	1067 g					323 kcal	20 g	25 g	13 g	16 g
	Ravintosisältö / annos	178 g					54 kcal	3,3 g	4,1 g	2,1 g	2,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					30 kcal	1,8 g	2,3 g	1,2 g	1,5 g

Paloittele kasvikset, kuumenna öljy pannulla.

Laita kasvikset kovuus/kypsymisjärjestyksesä pannulle, sekoittele välillä n. 10 min. Väriä saa tulla hieman.

Mausta ja hauduta vielä n. 10 min.
Kypsennysaika riippuu siitä haluaako pehmeää vai purekseltavaa.