Kasvissosekeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vesi, vesijohtovesi		700 g		140 tl	47 rl	7 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow		13 g					34 kcal	1,3 g	1,3 g	2,6 g	0,2 g
Sipuli (kuorittu)		50 g	0,9 kpl			0,6 dl	14 kcal	0,7 g	2,4 g	0,1 g	0,9 g
Porkkana		130 g	2 kpl				43 kcal	0,8 g	7,2 g	0,3 g	3,3 g
Lanttu		60 g					17 kcal	0,6 g	2,8 g	0,2 g	1,1 g
Kukkakaali		200 g	1/3 kpl			5 dl	48 kcal	3,6 g	4,4 g	0,6 g	4,6 g
Mustapippuri		1 g		1/2 tl	0,1 rl		2,8 kcal	0,1 g	0,4 g	0 g	0,3 g

	Koko resepti 2 annosta	1154 g					158 kcal	7,1 g	19 g	3,8 g	10 g
	Ravintosisältö / annos	577 g					79 kcal	3,6 g	9 g	1,9 g	5,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					14 kcal	0,6 g	1,6 g	0,3 g	0,9 g

7dl vettä
kasvisliemikuutio
1 sipuli pilkottuna
2 porkkanaa pilkottuna
pala lanttua pilkottuna
1 kukkakaali pilkottuna
mustapippuria

Keitä kunnes kasvikset pehmeitä ja sen jälkeen sekoita sauvasekoittimella sileäksi keitoksi.