Punajuuri-omena salaatti

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Etikkapunajuuri		200 g	5 kpl		71 kcal	2 g	13 g	0,4 g	3,6 g
Kreikkalainen jogurttii, vähärasvainen (Lidl), annos 100g		175 g			103 kcal	11 g	7,4 g	3,5 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		30 g	0,6 kpl	1/3 dl	8,1 kcal	0,4 g	1,4 g	0,1 g	0,5 g
Kurkku		50 g	0,1 kpl	1,1 dl	5,5 kcal	0,3 g	0,7 g	0,1 g	0,4 g
Omenaviinietikka 1rkl=n.15g (Pirkka), annos 15g		15 g			3 kcal	0 g	1 g	0 g	0 g
Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen		200 g	1 kpl		77 kcal	0,3 g	16 g	0,2 g	3 g

	Koko resepti 4 annosta	670 g			268 kcal	14 g	40 g	4,3 g	7,5 g
	Ravintosisältö / annos	168 g			67 kcal	3,4 g	10 g	1,1 g	1,9 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g			40 kcal	2 g	6 g	0,6 g	1,1 g

Kuutio punajuuri omena kurkku ja sipuli, sekoita kaikki aineet keskenään.

Mausta tavittaesa suolalla ja valkopipurilla.