Vohvelit (vähärasvainen, vichy, kermavaahto, hillo)

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kananmuna kuoreton		110 g	2 kpl				157 kcal	14 g	0,3 g	11 g	0 g
Vichy vesi (Novelle), annos 100g		250 g		50 tl	17 rl	2,5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		230 g			23 rl	3,5 dl	789 kcal	23 g	161 g	2,8 g	8,1 g
Leivinjauhe		10 g		2 tl	2/3 rl		18 kcal	0,5 g	3,8 g	0 g	0,1 g
Suola, annos 3g		5 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Vispikerma Flora 20%		120 g					264 kcal	3,6 g	6 g	24 g	0 g
Kevytmaito, rasvaa 1,5 %, d-vitamiinia 1 ug		100 g		20 tl	6,7 rl	1 dl	46 kcal	3 g	4,8 g	1,5 g	0 g
Sokeri		20 g	6,7 kpl	5 tl	1,7 rl	0,2 dl	81 kcal	0 g	20 g	0 g	0 g
Sokeri		30 g	10 kpl	7,5 tl	2,5 rl	0,4 dl	122 kcal	0 g	30 g	0 g	0 g
Voi, 1 tl, 5 g		30 g					219 kcal	0,3 g	0,3 g	24 g	0 g
Mansikkahillo		250 g		42 tl	15 rl	2,2 dl	566 kcal	1,4 g	135 g	0,3 g	2,3 g

	Koko resepti 10 annosta	1155 g					2261 kcal	46 g	361 g	64 g	11 g
	Ravintosisältö / annos	116 g					227 kcal	4,6 g	36 g	6,4 g	1,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					196 kcal	4 g	31 g	5,5 g	0,9 g

Nesteet ja kananmunat sekaisin, sen jälkeen jauhot siivilän läpi samalla sekoittaen.

Sokeri menee puoliksi taikinaan ja puoliksi kermavaahtoon.

Vaahto kannattaa vatkata ennenkuin alkaa paistaa vohveleita ja pistää paiston ajaksi jääkaappiin.

Vaahto ja hillo on mitoitettu silleen että molempia saa laittaa suht reilun kasan joka vohvelin päälle.