Tonnikalapihvit

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
John west, tonnikalapaloja vedessä, 150/200g		300 g					339 kcal	81 g	0 g	1,5 g	0 g
Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen		60 g		12 tl	4 rl	0,6 dl	39 kcal	1,9 g	2,9 g	2,1 g	0 g
Korppujauho		50 g			7,1 rl	1 dl	183 kcal	5,2 g	38 g	0,5 g	2,7 g
Kananmuna kuoreton		110 g	2 kpl				157 kcal	14 g	0,3 g	11 g	0 g
Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g		1 g					1,7 kcal	0,1 g	0,3 g	0 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	521 g					719 kcal	102 g	41 g	15 g	2,7 g
	Ravintosisältö / annos	130 g					179 kcal	25 g	10 g	3,8 g	0,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					138 kcal	20 g	7,9 g	3 g	0,5 g

2 prk tonnikalaa paloina vedessä
4 rkl kermaviiliä
0,5-1 dl korppujauhoja
2 tl sitruunapippuria
2 tl yleismaustetta esim.

grillimauste, aromat tms.
1-2 kananmunaa

Mittaa kermaviili pieneen taikinakulhoon ja sekoita korppujauho sekaan.

Anna turvota ja mausta.

Valuta tonnikalat, sekoita massaan ja lisää kananmunat.

Jos taikina on liian juoksevaa, lisää korppujauhoja.

Paista uunin keskitasolla n.200-225 asteessa, kunnes pinnassa on kaunis väri ja pihvit ovat ns. kimmoisia.

Tarjoile muusin tai uusien perunoiden kanssa.

Sopii myös toastin täytteeksi! Kermaviilin jämästä saat oivan kylmäkastikkeen, kun lisäät siihen ruohosipulia ja tilliä.

(Suosittelen myös Knorrin kalakastiketta, slurps)

Lähde: Siirry sivulle!