Kukkakaali vuoka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Rypsiöljy rainbow		5 g				45 kcal	0 g	0 g	5 g	0 g
Kukkakaali, pakaste (Rainbow), annos 200g		750 g				128 kcal	14 g	16 g	1,5 g	0 g
Kananmuna 50g(kpl)		100 g				126 kcal	11 g	0,3 g	9 g	0 g
Vesi, vesijohtovesi		800 g	160 tl	53 rl	8 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Laktoositon rasvaton maitojauhe (Valio), annos 60g		200 g				740 kcal	94 g	80 g	2 g	0 g
Raejuusto, 2% (Velbo), annos 100g		200 g				176 kcal	28 g	7 g	4 g	0 g
Suola, annos 3g		10 g				0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g		10 g				17 kcal	0,8 g	3,2 g	0,1 g	0 g
Paprikajauhe, punanen		5 g				13 kcal	0,7 g	0,9 g	0,7 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	2080 g				1244 kcal	149 g	107 g	22 g	0 g
	Ravintosisältö / annos	347 g				208 kcal	25 g	18 g	3,7 g	0 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				60 kcal	7,2 g	5,2 g	1,1 g	0 g

Voitele vuoka rypsiöljyllä, kaada vuokaan kukkakaalit, sekoita kulhossa munamaito, johon lisäät raejuuston ja mausteet.

Kaada munamaito vuokaan ja paista uunissa 225-250 astetta niin kauan että munamaito on hyytynyt.