Lihapullat mummon

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha		1000 g				1660 kcal	190 g	0 g	100 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		50 g		5 rl	0,8 dl	172 kcal	5,1 g	35 g	0,6 g	1,8 g
Mustapippuri		2 g	1 tl	0,3 rl		5,6 kcal	0,2 g	0,8 g	0,1 g	0,5 g
Voi		10 g	2 tl	0,7 rl	0,1 dl	73 kcal	0,1 g	0 g	8,1 g	0 g
Kanamuna,raaka (Kultamuna), annos 55g		110 g				156 kcal	14 g	0,3 g	11 g	0 g

	Koko resepti 8 annosta	1172 g				2066 kcal	209 g	36 g	120 g	2,3 g
	Ravintosisältö / annos	147 g				259 kcal	26 g	4,5 g	15 g	0,3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				176 kcal	18 g	3,1 g	10 g	0,2 g

Sekoita ensin kuivataineet ja kanamunat, sekoita jauheliha sekaan.

Paistinpannulle voita ja paistalihapullat kypsäksi