Maidoton ja gluteeniton lasagne

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Naudan paistijauheliha 7%		400 g				556 kcal	76 g	0 g	28 g	0 g
Tomaattimurska, valkosipuli (Pirkka), annos 390g		390 g				164 kcal	6,2 g	34 g	0,4 g	0 g
Vesi, vesijohtovesi		800 g	160 tl	53 rl	8 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Vaalea suuruste (Pirkka), annos 3g		15 g				54 kcal	0,1 g	13 g	0 g	0 g
Oliiviöljy, extra virgin (Borges)		25 g				224 kcal	0 g	0 g	25 g	0 g
Vesi		150 g	30 tl	10 rl	1,5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Ruokaan 13% (Oatly), annos 250g		150 g				225 kcal	1,5 g	9 g	20 g	0 g
Latva-artisokan sydän suolaliemessä (Lidl), annos 100g		240 g				74 kcal	4,3 g	14 g	0 g	0 g
Lasagnelevy, gluteeniton (Semper), annos 250g		125 g				438 kcal	11 g	95 g	2,3 g	3,8 g

	Koko resepti 8 annosta	2295 g				1735 kcal	99 g	165 g	75 g	3,8 g
	Ravintosisältö / annos	287 g				217 kcal	12 g	21 g	9 g	0,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				76 kcal	4,3 g	7,2 g	3,3 g	0,2 g

- Ruskista jauheliha
- Lisää tomaattimurska ja 8dl vettä
- Mausta ja anna hautua n. 20 min
- Sekoita kattilassa 4rkl oliiviöljyä, 4 rkl vaaleaa suurustetta, 2,5 dl Oatlyn kaurakermaa ja 1,5 dl vettä
- Mausta
- Lämmitä, kunnes pulpahtaa
- Alenna lämpöä ja keitä n. 10 min
- Voitele vuoka
- Lado aineet vuokaan kerroksittain
1. puolet artisokista
2. puolet jauhelihakastikeesta
3. kolme lasagnelevyä
4. puolet jauhelihakastikeesta
5. puolet artisokista
6. kolme lasagnelevyä
7. valkokastike
- Paista uunissa 175 asteessa, kunnes rakenne + väri mielyttävät
- Anna vetäytyä ennen tarjoamista
-